潍坊高密特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

2025-10-05 22:58:10 浏览次数:

潍坊高密特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

高密小吃深度攻略

必尝特色:
1. 高密炉包:以半煎半蒸工艺制作,底壳金黄酥脆,推荐韭菜猪肉馅,配蒜泥醋汁食用。
2. 石磨火烧:用传统石磨研磨面粉,外皮焦香内里绵软,常夹卤肉或咸菜。
3. 高密烧肉:老汤慢炖的猪头肉与肘子,肥而不腻,可真空包装携带。

本地人常去店铺:
- 老城南炉包铺(人民大街中段):清晨第一锅炉包最香
- 刘家石磨坊(文化路南首):火烧现烤现卖,搭配豆腐脑
- 高密烧肉老店(凤凰大街西段):提供真空包装,方便携带

行程建议:
早市品尝刚出炉的火烧,午间体验炉包配小米粥,傍晚选购烧肉作为伴手礼。走访时注意观察店铺排队情况,本地人多的摊位口味最正宗。